史江伟，1977年出生祖籍河南平顶山郏县人，黄道窑陶瓷烧制技艺代第六代传承人，河南省非物质文化遗产代表性传承人，河南省陶瓷艺术大师，陶瓷装饰高级技师，平顶山陶瓷协会副会长，平顶山汝瓷研究会副会长，郏县黄道窑陶瓷研究所所长郏县唐钧文化研究会秘书长自幼受祖辈熏陶，学习陶瓷烧制。后考入河南教育国际交流学院美术雕塑专业。毕业后，并多次拜访糕振西、耿宝昌等国内著名陶瓷专家，研究探讨黄道窑基料配方和釉料挖掘。

　　2015年，史江伟在禚振西、袁西成、李秉嘉、孟树锋等专家的指导下，投资创办"郏县黄道窑陶瓷研究所"并担任所长。研究恢复黄道窑陶瓷烧制技艺，自2015年研究所成立至2020年已成功复烧出唐钧、宋钧、炉钧、白底黑花釉、兔毫釉、茶叶末釉、华北油滴釉等瓷种釉料，并得到业内人士及国内外专家的认可。

　　2018年筹建陶瓷文化创意园项目，自费投入五百万元布展我国陶瓷专家李国桢纪念馆同年建立黄道窑陶瓷博物馆。

　　2021年7月15日黄道窑陶瓷烧制技艺被河南省人民政府公布为省级非物质文化遗产名录。2021，11月入选第五批河南省非物质文化遗产代表性传承人。